Gebäck, Gebackenes

Gebäck, Gebackenes

Gebäck, Gebackenes, s. Backwerk.


http://www.zeno.org/Georges-1910. 1806–1895.

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  • Gebäck — Backwerk * * * Ge|bäck [gə bɛk], das; [e]s, e: feines, meist süßes, aus Teig [und anderen Zutaten] Gebackenes (besonders in geformten, etwas festeren Einzelstücken): zum Tee aßen wir Gebäck. Syn.: ↑ Konfekt, ↑ Plätzchen. Zus.: Biskuitgebäck,… …   Universal-Lexikon

  • Kuchen — Torte * * * Ku|chen [ ku:xn̩], der; s, : [größeres, in einer Backform gebackenes] Gebäck aus Mehl, Fett, Zucker, Eiern und anderen Zutaten: ein trockener, flacher, hoher, frischer, noch warmer Kuchen; ein Kuchen mit Rosinen, mit Streuseln; einen… …   Universal-Lexikon

  • Zwieback — Zwie|back [ ts̮vi:bak], der; [e]s, e und Zwiebäcke [ ts̮vi:bɛkə]: a) nach dem Backen in Scheiben geschnittenes und zusätzlich geröstetes weißbrotähnliches Gebäck: eine Packung Zwieback; magst du Zwieback? Zus.: Schiffszwieback. b) Scheibe… …   Universal-Lexikon

  • Brot — Brotlaib; Wecken (regional) * * * Brot [bro:t], das; [e]s, e: a) (aus Mehl, Wasser, Salz und Sauerteig oder Hefe hergestelltes) zu einem Laib geformtes und gebackenes Nahrungsmittel: gern frisches Brot essen; ein Laib, ein Stück Brot; Brot backen …   Universal-Lexikon

  • Krapfen — Pfannkuchen (regional); Berliner Ballen; Berliner; Berliner Pfannkuchen; Hefegebäck (fachsprachlich) * * * Krạp|fen 〈m. 4〉 kugelförmiges Schmalzgebäck (FastnachtsKrapfen); Sy Berliner2 (Pfannkuchen) [<ahd. krapfo „Haken, gebogene Klaue,… …   Universal-Lexikon

  • Zwieback — backen: Das altgerm. Verb mhd. bachen, ahd. bahhan, backan, niederl. bakken, engl. to bake, schwed. baka ist eng verwandt mit griech. phōgein »rösten, braten« und gehört zu der Wortgruppe von ↑ bähen. Das älteste Backen (↑ Brot, ↑ Fladen) war… …   Das Herkunftswörterbuch

  • fokak- — *fokak germ.?, Substantiv: nhd. Gebäck, Brot?; Rekontruktionsbasis: ahd.; Interferenz: Lehnwort lat. focācium; Etymologie: s. lat. focācium, Neutrum, im Herd Gebackenes?; …   Germanisches Wörterbuch

  • Liste serbischer Gerichte — Dieser Artikel oder Abschnitt bedarf einer Überarbeitung. Näheres ist auf der Diskussionsseite angegeben. Hilf mit, ihn zu verbessern, und entferne anschließend diese Markierung. Die serbische Küche wird zur so genannten Balkanküche gezählt. Das… …   Deutsch Wikipedia

  • Serbische Küche — Die serbische Küche wird zur so genannten Balkanküche gezählt. Das markanteste Merkmal dieser zum großen Teil ländlich geprägten Küche ist die große Auswahl von Grill und anderen Fleischgerichten. Beeinflusst wurde die serbische Küche auch von… …   Deutsch Wikipedia

  • Zweiback — Zwieback Frauen am Fließband 1972 Zwieback (im 17. Jahrhundert aus dem Italienischen biscotto von lateinisch bis coctus [panis], „zweimal gebackenes [Brot]“ übersetzt) ist …   Deutsch Wikipedia

  • Zwieback — Zwieback …   Deutsch Wikipedia

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